A Taste for Life

How the Spur legend was born

Allen Ambor

ISBN:

9780624087236

Epub ISBN:

9780624087243

Uitgewer:

Tafelberg

Datum Vrygestel:

Oktober 2021

Prys (incl. VAT):

R 335,00

Formaat:

Sagteband, 240pp

Oor hierdie boek:

Sluit by Allen Ambor aan op ’n ruk-en-rol-rit deur die restaurantbedryf en die vroeë dae van franchises in Suid-Afrika. Ambor se onstuitbare lewenslus en nougesette bestuurstyl skyn deur elke bladsy van hierdie biografie van die gewese hippie-kelner wat sy eerste Spur in 1967 begin het en ’n sakeryk gevestig het met meer as 500 franchises onder die Spur-, Panarottis-, John Dory’s- en RocoMamas-handelsmerke.

VERWANTE BOEKE