Kook en Geniet

S.J.A. de Villiers

ISBN:

9780798149181

Uitgewer:

Human & Rousseau

Datum Vrygestel:

Oktober 2009

Prys (incl. VAT):

R 390,00

Formaat:

Hardeband, 568pp

Oor hierdie boek:

Kook en geniet het in 1951 vir die eerste keer verskyn. Met meer as ’n miljoen eksemplare in druk is dit ongetwyfeld dié klassieke Suid-Afrikaanse kookboek. Generasies is grootgemaak en het self leer kook aan die hand van dié boek.

Kook en geniet dek alles wat jy ooit oor kook kan wil weet – van hoe om bestanddele te meet, oonde optimaal te gebruik, groente voor te berei en vleis gaar te maak tot hoe om kos perfek te vries – naas die meer as 700 ekonomiese, beproefde en geliefde resepte. Dink aan Japie se gunsteling, waterblommetjies of souskluitjies.

Volledig hersien en herverpak in ’n kleiner, dikker formaat wat die gevoel van die oorspronklike met moderne leesbaarheid versoen.

VERWANTE BOEKE

Hartskombuis: Boerekos van die ABO tot vandag

Oorlogsmuseum
The Baking Book

Your Family
Plaaskos

Arina du Plessis
Food & Home Entertaining: A Year of Seasonal Dishes

Food & Home Entertaining
Corli se Kombuis

Corli Botha
Kuierkos

Rooi rose
For Friends & Family

Nicky Stubbs
Tuistafel

Errieda du Toit
Toor met Hoender

Karen Hart
Uitgerys

Mareli Visser
Lekker Low Carb

Sally-Ann Creed
Klim op die Bant Wagon

Nick Charlie Key
A Bite of Latin America

Susie Chatz
foodSTUFF

Tony Jackman
Deeg

Theresa de Vries
Food for Sensitive Tummies

Gabi Steenkamp
Vuurwerke (SB)

Jan Braai
Curry

Ishay Govender-Ypma
Boerekos met 'n twist

Annelien Pienaar
Kokkedoortjie

Errieda du Toit
30

Herman Lensing
Martelize kook! Jy's genooi

Martelize Brink
Brunch across 11 countries

Alix Verrips
Shisanyama

Jan Braai
As good as eating out

Your Family
Klein kook en geniet (2018 uitgawe)

Eunice van der Berg
Anatoli

Tayfun Aras
Laat die potte prut

Via

Boerekos with a twist

Annelien Pienaar
Vuurwarm (SB)

Jan Braai
Landbou Boerekos

Arina du Plessis
The South African Vegan Cookbook

Leozette Roode
Daar is 'n engel in my koskas

Willie Strauss
Seisoenskos

Weg!/Go! Platteland

Chocolate

Katelyn Williams
Nataniel: Die Edik van Nantes-kookboek

Nataniël

Duinhuis

Isabella Niehaus
Maaltye

Christine Capendale
Meals

Christine Capendale
YOU Home Cooking

Esther Malan
Huisgenoot Smulkos

Esther Malan
Kaap, kerrie & koesisters

Fatima Sydow
Cape, Curry & Koesisters

Fatima Sydow
Die VLV-kookboek

Vroue-Landbouvereniging van Kaapland

Vegetaries

Jan Braai
Suidooster Kombuis

Errieda du Toit
Celebrate

Lorna Maseko
Food stories

Tebogo Ndala
Dit proe soos huis

Herman Lensing
Bibby's Kitchen

Dianne Bibby