Suid-Afrikaanse Lugbraaier Kookboek

Louisa Holst

ISBN:

9780798183666

Uitgewer:

Human & Rousseau

Datum Vrygestel:

April 2023

Prys (incl. VAT):

R 340,00

Formaat:

Sagteband, 128pp

Oor hierdie boek:

Die lugbraaier is ’n veelsydige kombuistoestel wat toenemend gewild raak. Baie mense gebruik lugbraaiers net om voorafbereide kos soos krummellaaghoender of bevrore vis en aartappelskyfies gaar te maak, maar dit kan ook vir talle uithalergeregte, selfs gebak, ingespan word. Die boek fokus op ou bekende gunstelinge soos malvapoeding, bobotie, appelkoos-snoek met soetpatats, melktert en boerewors met chakalaka, om net ’n paar te noem. Alles word in die lugbraaier gaargemaak. 

VERWANTE BOEKE

Cook and Enjoy

S.J.A. de Villiers

Kokkedoortjie

Errieda du Toit

Baking

Christine Capendale

Kook en Geniet

S.J.A. de Villiers